Bulgur Pilavı Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Bulgur Pilavı Tarifi

    bulgur 2Bpikav 25C4 25B1 300x169 - Bulgur Pilavı Tarifi

    Malzemeler

    • 2 yemek kaşığı
      tereyağı

    • 2 su bardağı
      pilavlık bulgur

    • 2 yemek kaşığı
      tel şehriye

    • 4 su bardağı
      sıcak tavuk suyu

    • 1/2 çay kaşığı
      tuz

    Püf Noktası

    Suyunu eklediğiniz pilavı, kısık ateşte 10-12 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır ancak bulgurun cinsine göre kullandığınız su miktarı ve pişirme süresini azaltıp arttırabilirsiniz.

    Pişirme Önerisi

    Tavuk suyu yerine et veyahut yalnızca sıcak su kullanmayı seçenek edebilirsiniz.Arzuya göre pilavı rendelenmiş domates veyahut salça ilavesiyle de hazırlayabilirsiniz.

    Nasıl Yapılır?

    Tereyağını kalın tabanlı bir pilav tenceresinde eritin. Arzuya göre içine çok az bir miktar zeytinyağı ilave edin.

    Tel şehriyeyi katıp çok hafif bir renk alana kadar kavurun. Pilavlık kalın bulguru, tel bir süzgece alıp bol suyla yıkadıktan sonra suyunu süzdürün.

    Kavrulmakta olan tel şehriyelere bulguru katıp 2-3 dakika daha kavurun.

    Sıcak tavuk suyu ve tuzunu ilave ettikten sonra kapağını kapattığınız tencerede kısık ateşte karıştırmadan pişirin.

    Bulgurlar göz göz olup suyunu çektiğinde kapağını açıp tencerenin üzerine kağıt havlu örtün. Kapağı sıkıca kapatıp pilavı dinlendirin.

    Servis kasesine aldığınız bulgur pilavını, ters çevirerek tabaklara alın. Ilık olarak sevdiklerinizle paylaşın.

    Bir önceki yazımız olan Buz Gibi Hibiskus Şerbeti başlıklı makalemizde Hibiskus Şerbeti Tarifi ve Yağ Yakıcı Hibiskus Şerbeti Tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

    Malzemeler

    Bir önceki yazımız olan Buz Gibi Hibiskus Şerbeti başlıklı makalemizde Hibiskus Şerbeti Tarifi ve Yağ Yakıcı Hibiskus Şerbeti Tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

    Yapılışı

    Bir önceki yazımız olan Buz Gibi Hibiskus Şerbeti başlıklı makalemizde Hibiskus Şerbeti Tarifi ve Yağ Yakıcı Hibiskus Şerbeti Tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

    • Etiketler:

Yandex.Metrica