Krep Tarifi, Nasıl Yapılır?

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Krep Tarifi, Nasıl Yapılır?

    krep - Krep Tarifi, Nasıl Yapılır?
    Kalabalık aile kahvaltıları onsuz olmuyor, çikolata ezmesi onu çok seviyor, reçel ona bayılıyor, peynir çeşitleri onunla sarıp sarmaladığında eriyip kendinden geçiyor. Dumanı üzerinde tüten incecik krepler ve krep tarifinden söz ediyoruz elbette.

    Malzemeler

    • 2 adet
      yumurta

    • 1 su bardağı
      süt

    • 1/2 su bardağı
      su

    • 1 yemek kaşığı
      zeytinyağı

    • 6 yemek kaşığı
      un

      (tepeleme)

    • 1/2 çay kaşığı
      tuz

      Krepleri pişirmek için:

    • 1 yemek kaşığı
      ayçiçek yağı

    Püf Noktası

    Krep hamurunu hazırladıktan sonra pürüzsüz bir kıvam alması için süzgeçten geçirin.Krep hamurunu, en az 5 dakika kadar beklettikten sonra kullanın.

    Pişirme Önerisi

    Yanmaz-yapışmaz tabanlı teflon tavayı bir kağıt havlu yardımıyla aralarda yağlamayı unutmayın. Böylelikle tavada biriken fazla yağı da almış olursunuz.Tatlı veyahut reçelle servis edilen tatlı krepler hazırlamak için; krep hamuruna isteğe göre bir parça vanilya özü ilave edebilirsiniz.

    Nasıl Yapılır?

    1. Krep hamurunu hazırlamak için; yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın.
    2. Su, süt, zeytinyağı ve elenmiş unu ekledikten sonra tüm malzemeyi bir çırpıcı yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
    3. Krep hamurunu 5 dakika kadar dinlendirin. Yanmaz yapışmaz tabanlı tavayı, ayçiçek yağı ile yağladıktan sonra kağıt havlu yardımıyla yağın fazlasını alın.
    4. Küçük bir kepçe kadar aldığınız krep hamurunu tavaya aktarın ve hızlı bir şekilde tavayı hareket ettirip hamurun eşit olarak yayılmasını sağlayın.
    5. Üzerleri benek benek olacak olan incecik krepleri, ters yüz edip her iki tarafını 1’er dakika kadar pişirin.
    6. Tavayı aralarda kağıt havlu ile yağlayıp, aynı işlemi tüm krepler için uygulayın. Pişen krepleri geniş bir servis tabağına alın, soğumamaları için üzerlerini bir kapakla örtün.
    7. Arzu ettiğiniz kahvaltılık ve peynir çeşitleri eşliğinde sevdiklerinizle sıcağı sıcağına paylaşın.






    Bir önceki yazımız olan Buz Gibi Hibiskus Şerbeti başlıklı makalemizde Hibiskus Şerbeti Tarifi ve Yağ Yakıcı Hibiskus Şerbeti Tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

    Malzemeler

    Bir önceki yazımız olan Buz Gibi Hibiskus Şerbeti başlıklı makalemizde Hibiskus Şerbeti Tarifi ve Yağ Yakıcı Hibiskus Şerbeti Tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

    Yapılışı

    Bir önceki yazımız olan Buz Gibi Hibiskus Şerbeti başlıklı makalemizde Hibiskus Şerbeti Tarifi ve Yağ Yakıcı Hibiskus Şerbeti Tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

    • Etiketler:

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap
  • Avatar

    Sabahlarımın vazgeçilmesi kuşkusuz krep. Özellikle çikolata veya bal ile çok iyi gidiyor ve günün geri kalanında kendimi zinde hissediyorum. Tavsiyem sabah 3-4 krep ile birlikte bir tane yumurta yemeniz olacak.

Yandex.Metrica