Peynirli Kek Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Peynirli Kek Tarifi
    Peynirli Kek 13 300x166 - Peynirli Kek Tarifi

    Peynirli Kek Tarifi İçin Malzemeler

    • 3 adet yumurta,
    • 1 çay bardağı sıvı yağ (110 ml.),
    • 1 çay bardağı süt (110 ml.),
    • 2 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.)
    • 1 çay kaşığı tuz,
    • 1 su bardağı beyaz peynir,
    • 1-2 tutam maydanoz,
    • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
    • Tereyağı (kalıbı yağlamak için),
    • Susam,
    • Çörek otu.

    Peynirli Kek Yapılışı

    Peynirli kek hamurunu hazırlamak için, öncelikle yumurtalar derin bir kap içerisinde tel çırpıcı ile köpürene kadar çırpılır.
    Üzerine süt, sıvı yağ ve tuz ilave edilip, karıştırılır.
    Elde edilen karışıma un ilave edilip, güzelce çırpılır ve peynir ile ince kıyılmış maydanoz ilave edilip, karıştırılır.
    Son olarak kabartma tozu eklenip, güzelce karıştırılır ve peynirli kek hamuru hazır hale getirilir.
    Kek kalıbının içerisi, oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin ile güzelce yağlanır ve tabanına susam ile çörek otu serpiştirilir.
    Hazırlan kek hamuru kalıp içerisine boşaltılır.
    Önceden ısıtılmış 170° fırında, kontrollü olarak içini çekene kadar pişirilir.
    Kürdan testi yapılır ve pişirilen peynirli kek fırından alınır.
    İlk sıcaklığı çıktıktan sonra, servis tabağı üzerine ters çevrilerek, kalıptan çıkartılır.
    Peynirli kek ılındıktan sonra, dilimlenerek servise sunulur.

    Bir önceki yazımız olan Buz Gibi Hibiskus Şerbeti başlıklı makalemizde Hibiskus Şerbeti Tarifi ve Yağ Yakıcı Hibiskus Şerbeti Tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

    Malzemeler

    Bir önceki yazımız olan Buz Gibi Hibiskus Şerbeti başlıklı makalemizde Hibiskus Şerbeti Tarifi ve Yağ Yakıcı Hibiskus Şerbeti Tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

    Yapılışı

    Bir önceki yazımız olan Buz Gibi Hibiskus Şerbeti başlıklı makalemizde Hibiskus Şerbeti Tarifi ve Yağ Yakıcı Hibiskus Şerbeti Tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

    • Etiketler:

Yandex.Metrica